文/王璨

業(yè)內(nèi)首開先河深入挖掘傳統(tǒng)美學(xué)當(dāng)代價值，水井坊始終以創(chuàng)新為動力，不斷探索如何更好地走進(jìn)消費(fèi)者內(nèi)心。圍繞“酒中美學(xué)”，水井坊不斷通過立意高遠(yuǎn)的精神占位和獨(dú)樹一幟的深刻見解，滿足消費(fèi)者對美學(xué)消費(fèi)在認(rèn)知層面的體驗(yàn)和需求，實(shí)現(xiàn)在時機(jī)、載體和營銷等方面的精準(zhǔn)布局、認(rèn)知培育，創(chuàng)造了獨(dú)特的“美學(xué)進(jìn)階之道”。

以酒現(xiàn)傳承、以美論古今，水井坊開啟跨越時空美學(xué)對談

一滴美酒，蘊(yùn)藏600余年活著的傳承；一場對話，貫穿1300年的古今時空。探究酒中美學(xué)，細(xì)品醇美人間，近日，水井坊與央視一套聯(lián)合出品的美學(xué)對談系列節(jié)目《酒中美學(xué) AI對談》正式開播。

值此新舊年交替之際，白酒行業(yè)春節(jié)營銷大戰(zhàn)正酣之時，在人類與AI相通的門口，始建于元末明初、傳承600余年的成都水井街酒坊，選擇以AI技術(shù)持續(xù)推動品牌創(chuàng)新和發(fā)展，讓中國文物學(xué)會會長、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會主任單霽翔，歷史學(xué)者、原百家講壇主講人紀(jì)連海，中央廣播電視總臺主持人朱廣權(quán)，作家、美食愛好者沈宏非，百度主任架構(gòu)師、文心一言APP技術(shù)負(fù)責(zé)人樊中愷等當(dāng)代各領(lǐng)域名人與李白、蘇軾和王陽明三位古代美學(xué)巨匠夢幻聯(lián)動，展開一場跨越時空的美學(xué)對談，打破了白酒行業(yè)形式單一化、內(nèi)容同質(zhì)化、媒介碎片化的窠臼，在龍年春節(jié)這個激發(fā)億萬國人內(nèi)心豪情和美好期待的時刻，讓消費(fèi)者和行業(yè)看到了其作為中國高端濃香白酒代表一如既往的傳承與創(chuàng)新，托舉起人們對于美好生活的向往。

美學(xué)千秋載，濃香世代傳。雖時代有所變，但美好追求不變，美酒相伴仍盡情展現(xiàn)。通過AI技術(shù)與古代美學(xué)巨匠的跨時空對談，從古至今無處不在的美學(xué)也被一幕幕放送至觀眾眼前，并一次次烙印在水井坊品牌內(nèi)核之中。

在系列節(jié)目中，中央廣播電視總臺主持人朱廣權(quán)與李白共話盛唐時期和現(xiàn)代美好生活的本質(zhì)，得見從古至今人們對理想生活的追求均為一致；作家、美食愛好者沈宏非對話蘇軾，共同論道美食中暗含的人間情感；中國文物學(xué)會會長、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會主任單雯翔對話王陽明，解析工匠精神在保持初心、追求極致、知行合一中留下的最美寶藏，也感悟到美酒歷經(jīng)千年流傳，依然陪伴著我們現(xiàn)在的美好生活；百度主任架構(gòu)師、文心一言APP技術(shù)負(fù)責(zé)人樊中愷在和蘇軾的對話中，一起探討AI的發(fā)展給詩詞創(chuàng)作帶來的全新可能，即傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的成果；歷史學(xué)者、原百家講壇主講人紀(jì)連海則與王陽明攜手暢談中國白酒文化的傳承與發(fā)展，論證美酒不僅可以給生活帶來調(diào)劑，也可以給人生帶來感悟。

從古至今，人們對美學(xué)的追尋從未停止。發(fā)展千年，美學(xué)早已無處不在。一系列的跨時空對談，從不同的維度，挖掘和延展傳統(tǒng)美學(xué)的當(dāng)代價值，鏈接起人們的美好生活。不僅展現(xiàn)出水井坊對傳統(tǒng)的堅(jiān)守和不斷地創(chuàng)新突破，也讓井臺“酒中美學(xué)”的內(nèi)涵更加豐富和立體。通過美學(xué)對談，水井坊與消費(fèi)者建立了至純至雅的情感連接，引發(fā)共鳴的把酒臨風(fēng)，或能夠激勵更多人追求美好生活。

與時代共鳴、與消費(fèi)者共情，春節(jié)營銷中水井坊爆發(fā)強(qiáng)勁勢能

除與央視平臺合作《酒中美學(xué) AI對談系列節(jié)目》，水井坊還針對國人“吃年夜飯看春晚”這種獨(dú)有的文化傳承與情感共鳴，繼美學(xué)大劇《醉錦圖》和全新廣告片亮相央視屏幕后，加強(qiáng)了春節(jié)期間在央視平臺的露出，并成為2024年“CCTV·祥龍賀歲 春節(jié)甄選”合作品牌。

春節(jié)是專屬于中國人的生活美學(xué)，承載著厚重的歷史底蘊(yùn)，不僅給人們提供了回歸傳統(tǒng)文化的機(jī)緣，也為人與人之間增進(jìn)情感鏈接創(chuàng)造了條件。水井坊持續(xù)圍繞井臺“酒中美學(xué)”創(chuàng)新品牌建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化了品牌在人們美好生活中的美學(xué)角色，實(shí)現(xiàn)美酒與美學(xué)共融，品牌與情感共通，承載起人們對美好生活期待。

酒香漸濃，新春可盼。無論是竭力塑造水井坊新高端品牌“第一坊”、還是傾情巨獻(xiàn)“酒中美學(xué)”的新載體、新表達(dá)——水井坊·井臺逸品，水井坊均通過產(chǎn)品創(chuàng)新的一系列動作，進(jìn)一步優(yōu)化了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并滿足了消費(fèi)者多元化、個性化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)了與時代共鳴，與消費(fèi)者共情。

歲月成香，是600余年生生不息的醞釀。時光倒回至1998年，酒廠的重大發(fā)現(xiàn)被歷史銘記?？茖W(xué)考古證明，水井街酒坊上起元末明初，經(jīng)過歷朝歷代增建修繕，前后連續(xù)使用600余年，是我國當(dāng)年發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實(shí)例，堪稱“中國白酒第一坊”。

置身于這座600余年古窖池中，仿佛看到一代代人刻錄下的時光印記，輕聲講述著傳承至今的傳奇。成都的風(fēng)雨照拂，溫潤暖宜，600多年來滋養(yǎng)著古窖池里的一號菌群，獨(dú)具香氣且充滿活力地繁衍了六個世紀(jì)，而微生物又將此間美好裝進(jìn)一杯佳釀，滿足著成都人相聚宴飲的興致，讓水井街酒坊與源遠(yuǎn)流長的蜀地文化相互纏繞。

得益于九代大師們的傳承與守護(hù)，以及他們口傳心授的釀酒匠藝，才成就了如今高品質(zhì)的美酒佳釀。這座“活著”的酒坊，也在600余年的生生不息中，堅(jiān)守并續(xù)寫了新的濃香記憶。

以品牌立身，以產(chǎn)品高歌。在完善載體側(cè)穩(wěn)步向前的同時，水井坊還在新春營銷大戰(zhàn)中，持續(xù)激活渠道動能。通過一系列BC聯(lián)動活動，積極拓展目標(biāo)消費(fèi)群、進(jìn)一步提升終端開瓶率；瞄準(zhǔn)春節(jié)聚餐場景，通過“美食+美酒”品鑒活動，讓更多消費(fèi)者感受“酒中美學(xué)”的深厚內(nèi)涵；聚焦圈層喜好，持續(xù)培育圈層，“一地一策”推出一系列豐富精彩的圈層活動，與消費(fèi)者建立起更為有效的情感交互、文化認(rèn)同，讓更多消費(fèi)者共享更美好的中國年。不僅如此，水井坊還不斷強(qiáng)化的價值鏈管理，通過積極的終端拓展和政策支持，打出了一套張弛有度的渠道“組合拳”，持續(xù)提升客戶信心，營造良好的動銷氛圍。

以美學(xué)賦能，以實(shí)力進(jìn)軍。取得多重突破的水井坊，也在2023年實(shí)現(xiàn)了業(yè)績目標(biāo)。近日，水井坊在2023年度主要經(jīng)營數(shù)據(jù)公告中披露，經(jīng)公司初步核算，預(yù)計(jì)2023年度實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤與上年同期相比增加約5296萬元，同比增長約4%；營業(yè)收入與上年同期相比增加約2.8億元，同比增長約6%。全年來看，公司收入與利潤均較上一年度保持增長，完成了年初制定的全年經(jīng)營目標(biāo)。

在農(nóng)歷甲辰龍年即將到來之際，水井坊一系列的品牌曝光從年前飛躍到春節(jié)，妙招迭出，以更深、更精、更引人共情的內(nèi)容搶占傳播話題，構(gòu)建起從品牌曝光到內(nèi)容創(chuàng)新，再到與消費(fèi)者情感及精神層面深度鏈接的品牌建設(shè)模式，令其不僅在應(yīng)對行業(yè)調(diào)整周期方面擁有了先行一步的時間窗口和實(shí)力，也在龍年春節(jié)營銷大戰(zhàn)中爆發(fā)出強(qiáng)勁的品牌勢能。

延續(xù)匠心沉淀的美學(xué)進(jìn)階之旅，水井坊將在2024年以更積極的姿態(tài)強(qiáng)勢輸出。脫離同質(zhì)化競爭的飽和賽道，圍繞“傳承與創(chuàng)新”為消費(fèi)者帶來“體驗(yàn)新鮮感”，水井坊將不但以龍年動銷為基，奠定良好開局，也將在行業(yè)調(diào)整期中持續(xù)提升影響力，演繹傳承與創(chuàng)新的新篇章。